浜田陽子先生のおもてなしレシピ
froom(フルーム)の取扱説明書の巻末には、書き下ろし「浜田陽子先生のおもてなしレシピ」24レシピ付きです。
高圧にセットすれば「豚の角煮」はもちろん、
「いわしの梅干煮」「さんまとごぼうのしょうが煮」など魚の骨もやわらかく食べられるように調理ができます。
骨ごと食べられるのでカルシウム補給もできて健康的なからだ作りに最適です。
低圧にセットして「もち麦ごはん」「加工玄米」「玄米ご飯」などもおいしく調理できます。
浜田陽子
Studio coody代表 料理研究家・栄養士
生活習慣病予防、食育、妊産婦栄養、ダイエット等「ヘルシー」をテーマにしたレシピ開発を手がける。
「スタジオコーディー キッズクッキング」を主宰。２児の母。
